Rád varíš tradičné slovenské či pivárenské jedlá? Pridaj sa k nám do Klubovne! @ Medusa

Ponuka práce: Rád varíš tradičné slovenské či pivárenské jedlá? Pridaj sa k nám do Klubovne!

Miesto
Bratislava
Typ pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Nástup
ihneď
Ponúkaný plat
1 585 - 1 725 EUR / mesiac

Náplň práce

O NÁS

Klubovňa je sieť šiestich pivárenských reštaurácií zameraných na slovenské jedlo ovplyvnené street foodom. K nemu neodmysliteľne patrí aj čerstvo načapované pivo. Máme vlastnú Klubovňácku 11°, ale aj remeselný špeciál Brúder 12° Pšenica či domáce radlery s čerstvou ovocnou šťavou.
Klubovne priťahujú pestré komunity zákazníkov, nakoľko sa nachádzajú v rôznych mestských častiach. Bratislavské Klubovne sú v Ružinove, Karlovke, Petržalke, Starom aj Novom meste. Dopĺňa ich Bystrická Klubovňa v centre Banskej Bystrice. Všetky Klubovne sú spoločenským miestom s priateľskou atmosférou, ktorá sa premieta aj do kolektívu zamestnancov.

SI TO TY?

  • sleduješ nové trendy v gastronómii a máš prehľad v receptúrach
  • máš už dosť varenia rovnakých jedál, stereotypov, ktoré ťa už nudia – práve naopak, si kuchár, ktorý má rád výzvy, rád sa učí nové veci, a je podporou pre kuchyňu, ktorej ruch miluje
  • budeš sa venovať vareniu atraktívnych pivárenských, či tradičných slovenských jedál a využívať popritom kvalitné suroviny, atraktívne sezónne vsuvky či prvky street foodu
  • ak chceš, máš možnosť naučiť sa zložitejšie technologické postupy a taktiež prejaviť svoju fantáziu pri vytváraní špeciálov



Požiadavky

ČO JE PRE NÁS DÔLEŽITÉ?

  • nemusíš byť vyučený v odbore, stačia ti skúsenosti na pozícii kuchára po dobu cca 1-2 rokov
  • ak nemáš dostatok skúseností, prípadne si absolventom/nováčikom v gastre, aj pre teba máme možnosti v jednoduchších konceptoch a menej náročných prevádzkach, odkiaľ môžeš postupovať vyššie

Benefity

ČO MÔŽEŠ OD NÁS OČAKÁVAŤ?


  • employee card – zamestnanecká zľava do všetkých našich reštaurácií vo výške 30%
  • príspevok na MULTISPORT kartu
  • stabilné zamestnanie v najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku s 20-ročnou tradíciou
  • kvalitnú a chutnú zamestnaneckú stravu
  • máš u nás plnú podporu v sebarealizácii a inovatívnych nápadoch
  • komfortné pracovné oblečenie
  • ponúkame rôzne príspevky- ošatné, obuv, …
  • pravidelné teambuildingové aktivity

Ponúkaný plat

1 585* - 1 725 EUR / mesiac
*základná zložka mzdy

v závislosti od tvojich skúseností

Pracovné prostredie a firemná kultúra

Veríme, že gastro má budúcnosť. Od roku 2003 sme všade, kde ľuďom chutí. Sledujeme trendy a ešte radšej ich udávame. Doma a v zahraničí prevádzkujeme už viac ako 40 reštaurácií, barov, pubov, nočných klubov, firemných kantín, ako aj vlastnú eventovú a cateringovú divíziu. V našich kuchyniach to vonia slovenskými špecialitami, ale aj cudzokrajnou exotikou.

Neustále vytvárame nové koncepty – rozličné vo svojej pestrosti a identické v dôraze na špičkovú kvalitu od jedál až po štýl interiéru. Rastieme a dlhodobo si udržiavame pozíciu lídra trhu práve vďaka talentom, ako si ty, ktorých bavia výzvy a majú chuť profesijne napredovať.

Poď s nami meniť svet gastronómie. Ak hľadáš stabilitu v turbulentnom odvetví a chceš byť súčasťou silného tímu s 20-ročným pôsobením na trhu, držíme ti miesto.

Kontakt

Kariéra Medusa

Adresa

Bratislava, Slovensko